ホールの壁です♪

元気いっぱいになりそうな、ひまわりが飾られていました。

「まだ完成じゃないから、ホームページ載せないで～」と言われていましたが、素敵なので載せてしまいました(*^^*)

うどんをこねて、足踏みして、伸ばして、美味しいうどんが完成しました☆

調理スタッフが揚げてくれた天ぷらと一緒にお昼ごはんでいただきました♪

こしがあって美味しかったですよ(*^^*)

今回の手打ちうどん体験会で、入居者様のいつもと違った一面が見られる貴重な体験会となりました。

ご家族様もご参加いただきありがとうございます（*^_^*）

また第二弾もやりましょう！

しっかり足踏みしたうどんの生地を次は伸ばしていきますよ♪

ここまでの工程を見ていると、かなりの力仕事ですよね！

この作業もだいぶ力が必要です。

でもかつてのうどん作りのプロ達が手慣れた手つきで伸ばしてますよ(^^)

美味しいうどんまでもうひと頑張りですね！

うどんの生地ができたら、「足踏み」をしていきます。

足踏みをする前の生地と、した後の生地は、触って比べてみると柔らかさというか滑らかさが違いますね！

理学療法士さんに付き添ってもらって「今回はうどん足踏みのリハビリね！」と楽しそうです(*^^*)

うどんの足踏みになれている入居者様は身体を回転させて均一になるように踏んでいらっしゃいました。

「こんな動き普段しないよね～。」と理学療法士さんも楽しそうでしたヽ(^o^)丿

次は生地を伸ばしていきます☆

手打ちうどんの道具を並べると、昔散々うどんを打ってきた入居者様達が、懐かしそうに眺めていらっしゃいました。

ご自身が打っていたり、親が打っていたりと、お話を伺うとそれぞれ色んな思い出の話しが聞けましたよ(*^^*)

こねたうどんの生地を入居者様に触ってもらったら、昔を思い出して手慣れた手つきで生地をこねていらっしゃいました。

慣れている手つきって全然違いますね！

次は生地を踏んでいきます♪