本日の昼食。
ご入居されている方が、食事を召し上がっている時間に写真を撮りに行こうと思ってもなかなかフロアに上がれなく、伺うと、すでに終わってしまっていることが多かったり、配膳がまだだったりするところにお邪魔してしまったりで、なかなか写真が。
今日は、その写真が撮れたのですが、カメラを向けたとたんに綺麗に撮ってね、と食事の手を休まれてしまう方や、今は食べているからとカメラの方を向いていただけませんでした。

本日のメニューは
味噌汁
豚肉の蒸し鍋風
ピーマンのじゃこ炒め
漬物
バナナ

さて本日は、じゃこについて、ちなみにじゃことしらす何が違うのでしょうか。
どちらもイワシの稚魚のことなのですが、ただ釜でゆでたものを釜揚げしらす。ゆでて少し乾かしたものをしらす。よく乾かしたものをちりめんじゃこというそうです。
このちりめんじゃこ、カルシュウムとビタミンDが豊富な食材、カルシュウムは１００g中２２００ｍｇも含まれているとか、その量を比較すると２００ｍｌの牛乳１０本に匹敵するそうです。
このカルシュウム、梅干しやレモン、お酢と一緒に食べると吸収が良いそうです。
今夜のおかずの一品にじゃこに柑橘系のドレッシングを使ったサラダなどはいかがですか。

あまりしゃべることをされなかったのですが、カラオケの画面を見て、曲を聴くことで、声を出されるようにまでなりました。

作品を作ることで、手の運動でも作品が出来る楽しみが出来ます。
「上手ですね。」「昔は手縫いがほとんどからだからね。」
ところで何が出来るのかしら。

リハビリ室に来て、気が付けば富士山も雪景色
今日は少々曇っていたことと、ちょうど富士山が見える位置にマンションが建っているのですが、雪をかぶった富士山の頭が見えています。
「普段は車椅子に座っているから富士山が見えるなんて思わなかった。」と、立ち上がって富士山を見られる方もいれば
「富士山に雪がかかっているって聞いたけど、どれどれ」と、眺めに来られる方も

名峰　富士　別名を芙蓉峰ともいわれ、その謂れは蓮の花からきているとも、古代中国で日本を芙蓉の島と呼んでいたからともいわれているからなど諸説あるそうです。それにしても美しい山には違いはありませんね。
ご入居様もしばらくは、白い雪景色の富士山を見ながらのリハビリが楽しめそうです。

みなさまこんにちは
今日も秋を感じる１日でしたね(>_<)
過ごしやすいですが
日中と朝、夜の気温の差がだいぶあるので
体調管理に気を付けてお過ごしください(*´▽｀*)
さてメディス越谷蒲生の畑はすくすくと順調にと育っています
今日もリハビリをかねて定期的に行っている畑の見回り
週に３～４回はみんなで見回りして、水まきなどをしています(≧◇≦)