今日のスペシャルおやつは「彩鮮やかシフォンケーキ」でした！

シフォンケーキにジャムとバニラアイス、生クリームがトッピングされていました（＾＾）

美味しいものに美味しいものを掛け合わせると、さらに美味しくなりますよね！！

入居者様も美味しく完食、笑顔いっぱいでした（＾＾）ｂ

毎日のリハビリ効果で、びっくりするほど、

安定して歩行ができるようになりました。

訪問看護で来られる看護師の方の熱意と入居者様の努力の

賜物ですね。

暑かった夏が通り過ぎ、段々と涼しくなってきてあっという間に冬が来てしまいそうですね。

体の調子を崩しやすい時期ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか

最近、庭で育てている白菜が順調に大きくなってきました。

寒い時期に糖度を蓄え立派に成長したものを収穫するのがとても楽しみです。

自身の体調管理、利用者様、農作物の管理どれも気を付けて行いたいと思います。

アップルパイが焼けました。

リンゴの甘い香りがほんのりとします。

手作り感ありありですが、美味しいと

好評でした。

月夜野のリンゴをいただきました。

今日は、入居者様とアップルパイ作りです。

初めて作る入居者様がほとんどでしたが、リンゴの皮むき、

リンゴのコンポート作り、生地を伸ばしたり

リンゴのコンポートをパイ生地に乗せてフォークで

端をおさえてくっつける作業を手伝っていただきました。