今日のお昼は

・鮭のムニエル

・蒸し鶏サラダ

・スープ

・漬物

・フルーツ　でした(*^^*)

検食スタッフが蒸し鶏サラダが美味しいと言ってたので

レシピを聞いて今日の夜に作ろうと心に決めたスタッフでした(*^^*)

そしておやつは　洋梨とぶどうケーキ

こちらも入居者様から大好評のおやつでした！！

中庭からケアマネさんに呼ばれたので駆けつけてみると

クロッカスの花が今にも咲きそうでした(*^^*)

球根なのですが　多年草なので毎年球根が新しくなるそうです。

この子も2年目☆無事に咲きそうでホッとしています(*’▽’)

今日はすまいるカフェ☕♡

特別レクと合わせて厨房さんお手製のパンケーキと珈琲セットをお出ししました*^^*)

【パンケーキ】は作っている作業を見ている方もウキウキします♪

メレンゲから作った生地も生クリームもとても美味しく出来上がりました！

2月はバレンタインなのでチョコソースをかけて♡

入居者様も手の込んだ仕上がりと美味しいケーキに

「また食べたい！」とリクエストを頂くほど喜んで頂きました!(^^)!

本日　お誕生日の入居者様♡

Happy　Birthdayの帽子がとても可愛らしいピンクの帽子のよう( *´艸｀)

ご家族様からのメッセージと共に素敵な笑顔で撮らせていただきました♡

カメラを向けると　少女のような素敵な笑顔(*^^*)

いつもスタッフも癒されております♡

本日のお昼ごはんは、

・ご飯

・お味噌汁

・さばの塩焼き、カリフラワーの醤油和え

・胡瓜とワカメと人参の酢の物

・枝豆そぼろ

・お漬物

でした。

中でも、さばの塩焼きは塩分も考えて調理されていてやさしい味付けです。

入居者様からも「おいしいね」と好評でした。