入居者様と同じ　メニューを食べて異物混入や味の確認をするのが検食です☆

ご家族様から　メニューの質問や入居者様食べ進め具合や好き嫌い・味付けの好みなど情報を共有する時に

「うちの煮物は　こういう味付けです」「副菜は　こんなのがあります　お好きそうですね」

「季節のフルーツもでますよ」と自分が検食している事でメディス川越のメニューや料理内容を

お伝えできるのもメリットです☆

やはり施設での食事は入居者様にとっても楽しみのひとつですので

厨房スタッフも毎食　心込めてお作りしています(*^^*)

写真は私の検食日のカレーメニューです☆

なぜか検食の時は写真を撮ってしまいます♪♪

「もう５月になっちゃう～！！」と焦っているケアマネさん☆

何事かと思ったら　５月のタペストリーを飾り忘れていたようで

早速　飾って写真に収めていました(*^^*)

廊下には他にもお花が飾ってあったりと　少し雰囲気も変わっておりました♪♪

今月のご当地は【茨城県】でした☆

先日　お昼ご飯でご提供しました(^^)

・つけけんちんそば

・あじのちぎり天

茨城といえば納豆と思ってしまいますが、そばの栽培が盛んだそうです。

そして根菜類がよくとれるので「けんちん汁」もよくつくられたため、「けんちん汁」にそばをつけて食べるのが風習に

なったそうです☆

麺類が好きな入居者様が多いのでみなさん喜んで下さいました♪♪

ご家族が持ってきてくださったお花をお部屋に飾らせて頂いてます。

入居者様にお聞きすると

「カンパネルラだよ、持ってきてくれたの」

ととっても嬉しそう！！

綺麗ですね☆

めだかのお世話をしてくださっている

中庭管理人さんが毎日様子を見に来て

くださっています。今日スタッフが覗くと

「見慣れないものがあるんですが何ですか？」と

聞かれたので「卵を産み付けてもらうためのもの

だよ」と説明すると初めて見て知ったようでびっく

りしてました(^o^)

めだかさん達　頑張って卵を産み付けて

ほしいものです♡