今日から８月です。

連日の猛暑日で夜になっても気温が下がらず

またパリオリンピック開催中ということで

暑い熱い毎日を過ごされていることと思います。

暑さに負けないよう８月１０日に納涼祭を予定しております。

おいしくて楽しいお祭りにしていきますので

楽しみにしていてくださいね♡

打ちあがった麺をたっぷりのお湯で茹で

腰の強いうどんが完成しました。

うどんといえば天ぷらがつきものですので

竹輪とかぼちゃ、舞茸の揚げたて天ぷらと一緒に召し上がっていただきました。

なすときのこがたっぷりと入った汁にうどんが良く絡まり

最高の一品となりました。

数名の入居者様が昔うどん打ちをしたことがあるということで

大いに盛り上がりおいく楽しいうどん打ち体験となりました。

今日は手打ちうどん体験レクを開催しました。

9時からうどん打ちが始まり

まず最初に地粉を捏ねて捏ねてひたすら捏ねます！！

次に捏ねた生地の腰が強くなるように足で踏んでいく作業となり

入居者様にもお手伝いしていただきしっかりと強い生地になりました。

その次は麺棒で伸ばしていくのですがは

今回体験会を開催してくれた新井さんはうどん打ち名人で

いとも慣れた手つきであっという間に均等に伸び

手際よく包丁で切っていきました。

明日の１０時より手打ちうどんレクを開催いたします。

参加費無料で手打ち体験もできますので

皆様のご参加お待ちしております♡

カットの後は恒例の記念撮影です。

皆さん素敵な髪型に負けないくらいの笑顔で

ポーズを決めてくれました✨