さぁ、あんこを生地に包みます。

皆さん慣れた作業のようで素晴らしい手つきで、

作っていき、あっという間にあんこが包み終わりました。

さて、生地を捏ね始めますよ。

粉などを準備してました。

小麦粉1キロで作成します。

材料は、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、サラダ油です。

サラダ油を入れるんですね。

饅頭の為のあんこ玉を作りました。

当初、もっと大きなサイズでしたが、ご助言により

小さくしました。

作り始めたら、これでも大きくて再度小さくしました。

花芽を付けているかとみてみましたが、

まだまだのようですね。