今日は､クリスマスイブですね(^^)
皆さんのお宅ではケーキやチキンなど食べたりしますか?
施設では少し前にスペシャルおやつとしてクリスマスケーキを食べたので紹介します｡
題して
～聖夜からの贈り物～ ディセールパリエ
です｡
なんとお洒落なネーミングでしょう！
と､多少大げさですが､実際は4種類のミニケーキが出ました｡

昨日は冬至と言うことで施設でも冬至にちなんだメニューが提供されましたので紹介します｡
1つ目は定番のかぼちゃの煮物(写真)
2つ目は､鮭の柚子香り焼きでした｡
かぼちゃは､とても甘み強めの濃厚な仕上がりになっており､鮭は柚子の酸味がアクセントになっていてどちらも美味しかったようです｡入居者様も残さず食べられた方が多かったです｡

今日は冬至ですね｡

冬至の日にユズを浮かべた柚子湯（ゆずゆ）に入り、カボチャを食べると風邪を引かないと言われていますね。これらの習慣は江戸時代からあるそうです。「柚子湯」は冬の季語でもある（なお「柚子」は秋の季語）。

災厄を払い病気にならないとされる柚子湯ですが、その始まりは、温泉に入って療養をする湯治（とうじ）と冬至（とうじ）の語呂合わせで、身体息災であれば融通（ゆうずう）が利くとのこじつけとする説もあるとのこと。

皆さんのお宅では､カボチャを食べて柚子湯に入りますか?

昨日の赤い巻き巻きが何に使われるのか判りました！
だるまのちぎり絵ならぬ巻き巻き絵のようです｡
お正月の縁起物として飾るみたいです｡
しかし､これを完成させるのに巻き巻き何個必要なのでしょうか･･･(^^;)

スタッフが入居者様と協力して何やらお花紙を使って赤い巻き巻き?を作り始めました！
いったい何を作り始めたのでしょう???