今日の昼食は岐阜県のご当地グルメでした。

メニューはご飯・かきたま汁・鶏ちゃん（けいちゃん）・ごま豆腐・フルーツです。

鶏ちゃんとは地域や家庭によって味付けはさまざまですが、鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めたものです。

名前の由来は、豚のホルモン焼きを「トンチャン（豚ちゃん）」と呼ぶことから「ケイチャン（鶏ちゃん）」といわれる説や、混ぜ合わせるという意味の「ちゃん」と「醤（じゃん）」を合わせた「鶏醤（けいじゃん）」から「鶏ちゃん」になったという説もあります。

「鶏肉が柔らかくて美味しい」と皆様喜ばれていました😍

１月のスペシャルおやつは「たっぷりミカンのレアチーズパルフェ」でした。

今が旬のミカンはたっぷりのっていて、ミカンの甘酸っぱさと濃厚なレアチーズが合わさってとても美味しそうです😋

皆様美味しそうに食べられていました。

毎週月曜日は訪問パン屋の日です。

お気に入りのパンを注文され、美味しそうに食べられていました😋

昨日は夕方から雷・雨・雪と悪天候でしたが、今日は雲一つない青空が広がっています。

朝は雪が残っていたり、道路が凍っている場所が所々ありましたが

１０時過ぎには溶けていました❄

また雪が降っても困らないようにしっかりと対策をしておきましょう。

「備えあれば憂いなし」ですね😊

応接室に飾るお花を生けて頂きました。

色とりどりのお花を使用されていています。

百合が咲くのが楽しみです😍