今日は大寒です

大寒は二十四節気の最終節です

最も寒い時期という意味で　一年の最低気温もこの時期に

記録されることが多いようです

今朝は寒さが厳しいです

どんよりした曇り空

庭の草花・桜のつぼみ

寒さに耐えて暖かい春を待ってるようです

今日も穏やかな1日でした

庭に出て外気浴を楽しんでいらっしゃいました

のんびりと長い時間お花を眺めながらおしゃべりしてました

素敵な時間です

今日の昼食は岐阜県のご当地グルメでした。

メニューはご飯・かきたま汁・鶏ちゃん（けいちゃん）・ごま豆腐・フルーツです。

鶏ちゃんとは地域や家庭によって味付けはさまざまですが、鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めたものです。

名前の由来は、豚のホルモン焼きを「トンチャン（豚ちゃん）」と呼ぶことから「ケイチャン（鶏ちゃん）」といわれる説や、混ぜ合わせるという意味の「ちゃん」と「醤（じゃん）」を合わせた「鶏醤（けいじゃん）」から「鶏ちゃん」になったという説もあります。

「鶏肉が柔らかくて美味しい」と皆様喜ばれていました😍

１月のスペシャルおやつは「たっぷりミカンのレアチーズパルフェ」でした。

今が旬のミカンはたっぷりのっていて、ミカンの甘酸っぱさと濃厚なレアチーズが合わさってとても美味しそうです😋

皆様美味しそうに食べられていました。

毎週月曜日は訪問パン屋の日です。

お気に入りのパンを注文され、美味しそうに食べられていました😋