メディス足立
2020年08月31日
天ぷらバイキング
今朝、天ぷら鍋が届きました。
今日は予定もないし、昼食が和食ということで、早速使っちゃいました♪
材料を買って、道具を買って・・・・。
使用感は抜群に良い!!
鍋で天ぷらが踊っていました。
今回はサツマイモ・キス・かき揚げ(まいたけ・みつば・ねぎ)・エビです。
揚げたてを、入居者様に選んで頂きました。
さつまいもが一番人気でしたよ♪
予告なしのバイキングでしたが、皆さん喜んでいただけました。(残りはスタッフがおいしく頂きました♪)
イベントをできないのですが、月に何度かは食事の楽しみを増やしていきたいと思います。(今度は予告します・・・苦笑)
次は何を作ろうかな♪♪
2020年08月30日
撮影 〇日目?
足立の動画撮影、クランクインから地道に続いています。
今日は、看護師さんが活躍するワンシーンでした。
手際よく進んでいく撮影、ますます完成が楽しみです♬
2020年08月29日
足元から一新
施設のスリッパ、新しくなりました。
色が変わるだけで、雰囲気もガラリと変わりますね。
感染対策にも気を付けながら、キレイに使っていきます。
2020年08月28日
クオリティ、上がってます
先日ご紹介した祭りの風景。
そこで使われていた神輿、これ営繕さんの手づくりなんです。
細部に至るまでこだわりが見え隠れする、自慢の一品です♬
2020年08月24日
お客様からのクレーム(ほのぼの日常編)
本日も弊社のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。メディス足立理学療法士の丸山です。
弊社では、春頃から「ジャンボカボチャの収穫」を目指して、各施設で栽培を行っており、当施設も例外ではありません。
写真で見て分かる通り、なかなか大きいです。
今日は天気も良いのでお客様と4Fにある農園に行ってカボチャを見てきました。
お客様「大きいねー!」
私「ねー!大きいですよね」
お客様「これ食べれるの?」
私「いえ…これは…食べれないですね。観賞用といいますか、弊社のイベントで…」
お客様「……食べれないなら意味ないねー!」
申し訳ございません。『カボチャは食べれなきゃ意味がない』とのご指摘を真摯に受け止め、今後の業務改善に活かしていきたいと思います。
また、本格的なクレームは本社の企画担当の方にお願い致します。
PS,カボチャは別に好きではないから、食べれなくても構わないとのことでした。おわり