介護付有料老人ホーム

メディス足立

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2020年08月31日

天ぷらバイキング

今朝、天ぷら鍋が届きました。

今日は予定もないし、昼食が和食ということで、早速使っちゃいました♪

材料を買って、道具を買って・・・・。

使用感は抜群に良い!!

鍋で天ぷらが踊っていました。

今回はサツマイモ・キス・かき揚げ(まいたけ・みつば・ねぎ)・エビです。

揚げたてを、入居者様に選んで頂きました。

さつまいもが一番人気でしたよ♪

予告なしのバイキングでしたが、皆さん喜んでいただけました。(残りはスタッフがおいしく頂きました♪)

イベントをできないのですが、月に何度かは食事の楽しみを増やしていきたいと思います。(今度は予告します・・・苦笑)

次は何を作ろうかな♪♪

 

 

 

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2020年08月30日

撮影 〇日目?

足立の動画撮影、クランクインから地道に続いています。

今日は、看護師さんが活躍するワンシーンでした。

手際よく進んでいく撮影、ますます完成が楽しみです♬

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2020年08月29日

足元から一新

施設のスリッパ、新しくなりました。

色が変わるだけで、雰囲気もガラリと変わりますね。

感染対策にも気を付けながら、キレイに使っていきます。

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2020年08月28日

クオリティ、上がってます

先日ご紹介した祭りの風景。

そこで使われていた神輿、これ営繕さんの手づくりなんです。

細部に至るまでこだわりが見え隠れする、自慢の一品です♬

 

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2020年08月24日

お客様からのクレーム(ほのぼの日常編)

本日も弊社のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。メディス足立理学療法士の丸山です。

弊社では、春頃から「ジャンボカボチャの収穫」を目指して、各施設で栽培を行っており、当施設も例外ではありません。

写真で見て分かる通り、なかなか大きいです。

今日は天気も良いのでお客様と4Fにある農園に行ってカボチャを見てきました。

お客様「大きいねー!」

私「ねー!大きいですよね」

お客様「これ食べれるの?」

私「いえ…これは…食べれないですね。観賞用といいますか、弊社のイベントで…」

お客様「……食べれないなら意味ないねー!」

 

申し訳ございません。『カボチャは食べれなきゃ意味がない』とのご指摘を真摯に受け止め、今後の業務改善に活かしていきたいと思います。

また、本格的なクレームは本社の企画担当の方にお願い致します。

 

 

PS,カボチャは別に好きではないから、食べれなくても構わないとのことでした。おわり

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