５/２８（土）。

今月の調理レクレーションは”コロッケ作り”。

皆さん、家庭ではよ～く作られたかと思います。

もちろん、じゃがいもとそら豆ははぴね農園で採れたものです。

行程も慣れた手つきで皆様方にお手伝いいただきました。

できたてはあつあつでおいしかったです♪

５/１８（水）。

はぴね農園のじゃがいもとそら豆を収穫しました。

この日は近隣の中学生さんが職場体験に来られており、作業を一緒に行いました。

「コロッケをしたら美味しそうね♪」とのことで、日にち改めて、コロッケ作りを行いますね♪

車で約30分。

霧島市の妙見温泉郷を抜けた高台にあります和気神社での藤祭りへお出かけ。

天井から下がる藤のカーテンが毎年きれいです。

農園の作物、たまねぎ・サンチュが収穫できました。

収穫できたサンチュを皆でちぎり、玉ねぎは千切りにしてサラダにして食しました。

自給自足まではいきませんが、収穫の楽しみを味わえるはぴね農園です。「次は何を植えようか？」と皆様のご意見を募ったところでした。

敷地内にある農園の桜が満開を迎えましたので、職員手作りのちゃじょけ（お茶請け）”がね”を持ってお花見へ。

今年も桜と菜の花のピンクと黄色のコントラストがとてもきれいでした。