湯の街　別府の春の風物詩「温泉祭り」が開催されました。

4/1に、はぴね別府流川に御神輿の立ち寄りがありました。

玄関で皆様と御神輿を待っていると、遠くから威勢の良い掛け声が

聞こえてきますと、「来た！来た！」「すごいなぁ～」と大変

喜ばれておりました。目の前で立派な御神輿を見学することが

出来、お祭りの気分が味わえました。4/1～4/7の期間中は、多くの人が

温泉巡りを楽しむ期間でもあり、市外・県外や国外からのお客様も

訪れています。

お花見を満喫されたあとは、厨房手作りのお花見弁当を

頂きました。

普段とは違う昼食で、皆様大変喜ばれておりました。

すっかり春の陽気になってきました！

桜満開の便りが届く中、はぴね別府流川では「お花見ドライブ・お散歩」に行ってきました♪

前日まで大雨☂で心配でしたが、当日は雨も止み晴れ間も広がって最高のドライブ、お散歩日和になりました(^^)

久しぶりの外出と、満開の桜をご覧になられ「綺麗に咲いているね！最高のドライブやね！」と嬉しそうに桜を観賞されました♪

3Fおやつレクのご紹介です。

皆様慣れたご様子で、あんを包まれておりました。

ご自分で作られた桜餅は、美味しかったようで

皆様あっという間に完食されておりました(^^♪

3月のおやつレクは桜餅を作りました。

あんこをもち米で包む作業では、

「あんこが少しはみでるなぁ」と難しいようでしたが

あんこが隠れるように一生懸命、包まれておりました。

桜の葉をくるりと巻いて出来上がりです。

塩漬けされた桜の葉の塩加減とあんこの甘みが

絶妙です！