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本日の食事メニュー

・煮魚（赤魚）

・なすのみそ炒め

・長いもの土佐酢和え

・すまし汁

・ぶどうゼリー

煮魚定番の赤魚はしっかりと味がしみ込んでいます。長いもの土佐酢和えはさっぱりとしていて、歯ごたえはシャキシャキ、いくらでも食べられます。

今日も利用者様は残さず完食される方が多く、「ここの食事は美味しいよね」との誉め言葉をいただきました。

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さて皆さんに難問クイズです。

メニュー板に書かれている絵は何の絵でしょうか？

答えは・・・↓

本日の食事メニュー

・海老と菜の花の香り寿司

・大根のそぼろ煮

・すまし汁

・フルーツ寒天

本日のメニューは春らしいお食事です。見た目も色鮮やかで、味はもちろん美味しかったです。利用者様からも大好評でした。

クイズ答え【えび】

皆さんは解かりましたか？当施設の有名画伯作の海老の絵でした。

解かった方はとても絵心がある素晴らしい方です。

私（投稿者）は解かりませんでした。笑

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本日の食事メニュー

・牛肉の細切り炒め

・サツマイモの煮物

・きゃべつの昆布和え

・味噌汁

・フルーチェ

牛肉は食べやすいように細切りにして人参や玉ねぎなどの野菜と一緒に炒め味付けは、甘辛の味付けとなっています。

サツマイモの甘い煮物と、昆布和えのさっぱり味と色々な味を楽しめるメニューとなっています。

ボリュームも満点で利用者様からは「もう食べられない。お腹いっぱい、美味しかった」との声が聴かれました。

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春分の日を過ぎ、待ちに待った春がやってきましたね！

近場の桜が開花を迎えるにはもう少しといった所ですが、施設内では一足先に満開の桜とタンポポの飾り付けを行い、春の訪れを演出！

作成・飾り付けは利用者様にもお手伝い頂き、「いいね～」「華やかになった！」と嬉しい言葉も頂けました！

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本日の昼食のメインは「つくね煮」でした！

柔らかくて食べやすいつくねに、野菜が沢山入ったあんがよく合う、人気の一品です！

サイドメニューの「糸蒟蒻のピリ辛炒め」も「ちょっと辛いけど美味しいね」と好評を頂いています！

この日はデザートに苺もついていた事で、皆様喜んで召し上がられていました！

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