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今日は白身魚のオリーブオイル焼きでした。

オリーブオイルの香りに味付けはシンプルに塩のみ。

アクセントにバジルを散らばせて洋風スタイル。

利用者の皆さんも食べやすいと好評でした。

さつまいものサラダも、芋の甘味にマヨネーズの酸味がマッチ

しており好評でした。

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観月会のお茶席予行練習（おまけ）です。

茶道の資格を持ったスタッフが実際にお点前します。

・・・の練習です。

私も体験させていただきました。

慣れない正座、厳しいスタッフの指導と・・・

周りから何か怒られているみたいだねと❕

抹茶はとても美味しかったです😊

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観月会のお茶席予行練習です。

茶道の資格を持ったスタッフが実際にお点前します。

・・・の練習です。利用者様にも体験して頂きました。

難しかったそうですが、抹茶は美味しかったそうです。

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9月になりました。

9月はぴね別府イベント情報をお知らせします。

デイサービスは観月会と敬老会を行います。

観月会は大型スクリーンを使ってお月見、お茶をたてます。

敬老会は１日限りの駄菓子屋とビンゴ大会を行います。

グループホームは居酒屋気分として

居酒屋メニューを堪能していただきます。

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牛の梅トロ丼を紹介します。

暑い日が続いています！夏バテ防止をしないと・・・

梅・とろろを使った料理を食べ、暑い夏を乗り切ろうという事で

新メニューです。

梅・とろろはさっぱりとしていて、お肉はしっかりと味が染み込み

とても美味しかったです。

何だか元気になったような💪

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