☆今日のメニュー☆

・ごはん

・赤魚の煮つけ

・ちくわのきんぴら

・味噌汁

・漬物

今日の昼食は、赤魚の煮つけでした(^^♪しっかりと味付けされており、身も柔らかくとても美味しかったです✨ちくわのきんぴらは、香ばしく炒められていて、意外とごはんによく合いました(^^♪

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☆今日のメニュー☆

・ごはん

・肉団子のトマト煮

・水菜サラダ

・イチゴのムース

今日の昼食は肉団子のトマト煮でした。肉団子がゴロゴロと入っており、トマトの酸味がちょうどよく、食べごたえがありました(^^♪水菜のサラダは生野菜でシャキシャキとしており、トマト煮によく合いました✨イチゴのムースは厨房さん手作りでとても愛を感じました💛

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～本日の昼食メニュー～

・わかめごはん

・卵あんかけうどん

・野菜よせ揚げ

・デザート

本日の昼食はメインが卵あんかけうどんでした(^^)あんかけなので、胃が重たくなるかな?と思いましたが、案外あっさりとした味付けで美味しかったです。タマネギの甘味とシイタケの旨味で食欲もUPしました(^^)v

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～本日の昼食メニュー～

・ちらし寿司

・茶碗蒸し

・赤だし

・デザート（イチゴゼリー）

今日はカリエール名物のちらし寿司でした(^^♪おいしく、見た目も彩やかなので、毎回入居者様にも好評です。配膳し、ふたを取ると「きれい」という声が上がっていました。春らしい彩でとても美味しかったです。茶碗蒸しと赤だしでちょっと贅沢な昼食でした(^^)v

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～本日の昼食メニュー～

・ごはん

・鶏肉の塩麹焼き

・高野豆腐含め煮

・味噌汁

・漬物

今日の昼食は鶏肉の塩麹焼きでした(^^)塩麹の酵素パワーで、コクと旨味がプラスされて、とても美味しかったです。付け合せのしし唐と、カボチャがいいアクセントになっていました(^^♪

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