介護付有料老人ホーム

カリエール茨木

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2017年04月03日

❀春御膳❀

~4月2日の昼食メニュー~

❀ごはん

❀鰆の山椒焼き

❀炊き合わせ

❀筍とオクラの梅和え

❀清汁

❀春の杏仁豆腐

 

4月2日の昼食は春御膳と銘打った行事食でした(^^)鰆の山椒焼きは身がやわらかく、山椒の香りが感じられ、春らしい爽やかな味付けでした❀筍とオクラの梅和えは、梅の酸味がさっぱりとしていて、とても美味しかったです(^^♪杏仁豆腐には桜あんの寒天が入っていて、こちらも春らしい一品でした。行事食という事で普段より品数も多く楽しい昼食でした(^^)v

 

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2017年03月31日

🍴今日のランチ🍴

☆今日のメニュー☆

・おにぎり

・焼きそば

・里芋の煮物

・味噌汁

・オレンジゼリー

今日の昼食は、焼きそばでした(^^♪青のりと鰹節がたっぷりかかっていて、食べごたえがあり紅ショウガがアクセントになっていて美味しかったです✨里芋の煮物は中まで出汁の味がよくしゅんでいて柔らかくとても美味しかったです(^^♪

 

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2017年03月30日

☀本日の昼食☀

~本日の昼食メニュー~

・ごはん

・鶏肉の照り焼き

・山菜おろし

・味噌汁

・漬物

 

今日の昼食は鶏肉の照り焼きでした(^^)甘辛いタレが鶏肉によく絡み、ほのかに香ばしくてとても美味しかったです。付け合せのアスパラガスとヤングコーンも甘味が感じられて鶏肉によく合っていました☆

 

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2017年03月29日

🍴今日のランチ🍴

☆今日のメニュー☆

・ごはん

・一口ヒレカツ

・マカロニソテー

・スープ

・抹茶プリン

今日の昼食は一口ヒレカツでした(^^)肉はとても柔らかく、衣もサクサクしていて美味しかったです✨スープにはセロリ・ニンジン・ネギが入っていてコンソメととてもよく合っていました(^^♪マカロニソテーを含め洋食屋さんを思わせる昼食で懐かしい気持ちになりました(^^♪

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2017年03月28日

☆本日の昼食☆

~本日の昼食メニュー~

・ポークカレー

・春雨サラダ

・イチゴゼリー

 

今日の昼食のメインはポークカレーでした(^^)家庭的な味で、皆様、美味しく召し上がっていました。春雨サラダの彩もよく目でも楽しめた昼食でした☆

 

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