☆今日のメニュー☆

・ごはん

・鶏肉のから揚げ

・めかぶサラダ

・コーヒーゼリー

鶏のから揚げは、醤油ベースのタレにしっかりと漬け込んであり、香ばしくとても美味しかったです(^^)めかぶのサラダはレモンスライスが乗っていて酸味の中にレモンの甘味が感じられました✨さっぱりとした食感がとてもあいまって食べやすかったです(^^♪

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～本日の昼食メニュー～

・ごはん

・豚肉のスタミナ炒め

・菜の花の辛子和え

・味噌汁

・漬物

豚肉のスタミナ炒めは、豚バラ肉、ニラ、タマネギ、シイタケ、コーンが入っていて、しょうゆベースのタレで味付けがしてありました。スタミナ炒めという名前の通り、ご飯によく合い、食がとても進みました(^O^)菜の花の辛子和えは、ほのかな辛子の辛さと菜の花の苦味が丁度よく、春を感じる一品でした。

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～本日の昼食メニュー～

・おにぎり

・山菜とろろそば

・野菜よせ揚げ

・コーヒーゼリー

山菜とろろそばはツルツルとのど越しもよく、山菜が春らしく感じられ、あっという間に食べてしまいました(^^)とろろもてても美味しかったです。野菜よせ揚げは、かき揚げとはまた違い、香ばしく揚げてあり、レモンを絞って食べると意外とあっさりしていました(^^)v

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～本日の昼食メニュー～

・ごはん

・親子煮

・金平ごぼう

・味噌汁

・漬物

親子煮は鶏肉を卵でとじてあり、ダシの旨味が出ていて、ご飯にかけて食べましたが、親子丼のようでとても美味しかったです(^^)金平ごぼうはゴマ油香りがしっかりついていて、親子煮とよく合っていました。

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☆今日のメニュー☆

・ごはん

・サバの塩焼き

・レンコンと枝豆のすり身揚げ

・味噌汁

・黄桃

サバの塩焼きは脂がのっていて、身も柔らかく皮がパリパリでとても美味しかったです🐟添えてある紅ショウガの甘酸着けがサバによく合いました(^^♪レンコンと枝豆のすり身揚げはレンコンの食感がとてもよく、枝豆の風味もしっかり感じられ食べやすかったです✨

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