☆今日のメニュー☆

・おにぎり

・きつねうどん

・野菜の肉巻き

・マンゴープリン

今日の昼食はきつねうどんでした✨そばとうどんのどちらがより好きかとよく聞かれますが、私は断然うどん派です(^^)うどんの方が食べごたえがあり、独特のコシがあるので好きです(^^♪今日のきつねうどんも揚げが２枚も入っていてうどんだけでもおなかいっぱいになりました✨野菜の肉巻きは、アスパラとジャガイモを豚肉で巻いてありおにぎりによく合いました✨

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～本日のランチメニュー～

・オムライス

・エビフライ＆ミニハンバーグ

・グリーンサラダ

・スープ

・ゼリー

今日はこどもの日という事で、お子様ランチ風のメニューでした(^^)見た目も楽しげで、入居者様からも、蓋を取った途端に笑顔で声を上げられる方もいました。オムライスはバター風味がしっかりついていて、食べやすかったです☆グリーンサラダは生野菜のサラダだったので、皆様とても喜ばれていました。

後、今日は５月５日という事で、鯉のぼりの写真をと思いましたが、無かったので、中庭にいる鯉を撮りました(笑)

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☆今日のメニュー☆

・ごはん

・タラの酒蒸し

・もやしのゆかり和え

・漬物

・味噌汁

タラの酒蒸しは身が箸ですぐにほぐれる程柔らかくほのかに酒の匂いの香りがし、しめじ・ニンジンの食感と相性がとてもよかったです(^^)もやしのゆかり和えは見た目通りさっぱりとゆかりの風味がきいて食べやすかったです✨

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以前、ブログにアップした畑のイチゴが収穫時期を迎えました✨きれいに赤く色づき見栄えも良かったです(^^♪味は、甘酸っぱくとても美味しかったです(^^)まだまだ小ぶりで緑色のイチゴもたくさんできているので、これからも収穫が続きそうです(^^)しっかり水をあげ、成長が楽しみです✨

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～今日の昼食メニュー～

・ごはん

・牛肉のしぐれ煮

・カリフラワーとツナの炒め物

・味噌汁

・漬物

牛肉のしぐれ煮は、牛肉、ごぼう、タマネギなどが甘辛く煮てあり、ご飯によく合っていました(^^)牛肉、ごぼう共にやわらかくて食べやすかったです♫味噌汁にはオクラが入っていました。春らしい具材で意外と食べやすかったです。

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