１１月２３日　９２歳を迎えられたT様🎂

ハッピーバースデーを皆で歌ってお祝いしました☺️✨

お話もよくして下さって、私たちの体のことを築かっていただき、ありがとうございます。

これからも体調に気を付けて、いつまでも元気でいてくださいね😊

相談員の吉田です。

本日は、この間行った女子会の様子を掲載します📷

今回、皆様に召し上がって頂いた和菓子は、”和乃心撰彩華の栗羊羹”です😋

この時期、つい食べたくなる栗😍女性に人気がある一品ですね☺️

↓↓こちらが中身✨のどごしが良さそうで食べやすそうですね‼️‼️

実際、召し上がってる様子です😋

あれ？女子会のはずが…😲（笑）いつの間にか😄

せっかくなのでご一緒に☕

話が弾んでるようで、笑顔も見られえてました😄

お待たせしました‼️‼️

皆様の召し上がってる様子をお届けします😃✨

この表情☺️

おかわり！！”と何名から聞かれ、いろいろ考えるわね～

ケーキも美味しかったよ！柿はちょっと硬かったなぁ～と何日かたってもおっしゃって下さいました。

美味しいと言っていただけたり、笑顔を見せてくれると、励みになり、嬉しく思います。

来月は、何を作ろうかしら😄

ある日突然、以前購入したたこ焼き粉があるのよ～！！との一言で‼️

これを使って何か作れないかと、皆で考え

まずは、キャベツを切って、

たこ焼き粉に、揚げ玉、紅しょうが、小ねぎを混ぜて、だし粉も入れてみよう！と✨

生地に混ぜるか、上からかけるか試行錯誤した結果、生地に混ぜる事に‼️

たこ、竹輪、チーズも間に挟んだ方が美味しいのではと

今回はたこ焼き器ではなく、玉子焼き機で挑戦してみました‼️‼️

大きなプレートで焼くのは大変でしたが、

どうですか？

なかなか綺麗に焼けてますよね～✨

こちらに、ソース、鰹節、青のりをトッピングして！

完成です✨✨

ふわふわ、もちもち、食べごたえ十分の１品ができました！

次回は、召し上がっていただいてる様子を掲載します

以前掲載した、シフォンケーキの続きをアップします‼️‼️

メレンゲを作ったら、卵黄にグラニュー糖を混ぜて、マヨネーズのようになるまで混ぜます。

マヨネーズのようになるまで、混ぜる事も美味しく作るコツのようです‍

事務員さん、腕がパンパンになるまで、頑張ってくれました（笑）

卵黄に、メレンゲをゴムベラでサクサク混ぜて

混ざったら、

シーハーツ松戸には、オーブンが無いので…

炊飯器で✨挑戦✨　オーブン欲しいね～とつぶやいてる今日この頃です（笑）

焼きあがってきました✨

焼き上がりが、まだだったので、蒸し器で蒸してみました

ジャーン✨初の試みのシフォンケーキの完成です✨

利用者様に頂いた柿を切って、グラニュー糖で煮たものと、手作りカスタード、生クリームを添えて✨✨

お菓子作りは繊細で、本格的なシフォンケーキには、まだまだ練習が必要だと感じました

再度また挑戦したいと職員で話しています☺️