相談員の深田です。

 

Ｙ様の在宅復帰に向けての「料理の練習」

今回はラストの「お料理編」をお届けいたします✨

 

お買い物から帰ってきて軽く水分補給をしたら、早速お味噌汁作りに取り掛かりました。

ギャラリーが続々とやって来ます。

４名の入居者様がＹ様のお料理風景を見守っていました。

「何を作るの？」

「私たちも食べられるの？」

皆さま興味津々です✨

野菜を食べやすい大きさに切っていきます。

Ｙ様「にんじんは煮えにくいから薄めに切ろう。皆さんが食べるなら小松菜も小さめの方が良いかな。」

食材によって切り方を工夫していました。

そして、作ったお味噌汁を味見してくれる入居者様たちの事まで考えて調理が出来ていました👏✨

お料理好きのＮ様がＹ様に色々とアドバイスして下さっています。

「へぇ、なるほどね～！ありがとう。」

とっても嬉しそうなＹ様。皆さまに見守られて、応援してもらって、お料理は着々と進んでいきました。

Ｙ様「にんじんは硬いから１番最初。」

食材を鍋に入れる順番を考えながらお料理することが出来ました😊

最後にお味噌を入れて・・・

「うん！このくらいの味付けで良いかな。」

 

２階の入居者様に振る舞う為にお味噌汁を器に取り分けて、皆さまの前で一言ご挨拶をしました。

Ｙ様が７月にご自宅に戻る予定であること、

それに向けて洗濯や服薬管理、お料理などを練習中であること、

今日はそのために買い物へ行って食材を買い、

Ｙ様ご自身がお味噌汁を作ったことを皆様にお伝えしました。

Ｙ様「皆さまのお口に合うか分かりませんけど、召し上がってみて下さい。」

 

２階の入居者様は口々に「美味しいよ！」と仰っていました。

皆さまに好評ですよ～とＹ様にお伝えすると、恥ずかしそうに笑っていました😊

今回のお料理がＹ様の在宅復帰への自信へと繋がると良いなぁと思います。

シーハーツ松戸での生活も残りわずかとなりました。

「Ｙ様、頑張れ！」

と思う気持ちと、

「居なくなってしまうのは寂しいなぁ」

と思う気持ちと、

色々な気持ちが入り混じっております😵

 

今私たちに出来る事は、Ｙ様の在宅復帰を精一杯後押しすることです。

施設での生活から自宅での生活への切り替えがスムーズに行くように。

そして、「シーハーツ松戸に入って良かった」と感じていただけるよう頑張りたいと思います！

 

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看護師の山崎です。

 

 

6月１９日は父の日。

 

 

私も仕事が休みの日に実家に行って

父の日のお祝いを家族でしてきました。

 

 

父にはいつまでも元気でいてほしい気持ちがありますが

 

現実は、

どんどんできる事が減ってきて衰えている父の姿を最近は多くみるようになりました。

 

 

 

 

子供の頃

大きかった父の背中が

今はとても小さく、か弱いくらいに見えてしまう時があります。

 

 

 

厳格で厳しかった父の姿が

年々、年を追うごとに

力強さがどんどん薄れていく父を見ると寂しくもあります。

 

 

 

愛情をたくさん注いでくれた両親に

今の私が出来る事は

看護師知識を活かして医療面・介護面でのサポートや

孫と過ごす時間を多くしてあげて、

人生の活力をより多く向上させることなのかなぁ・・・

って思いながら父の日を両親と過ごしました。

 

 

父の持病が気になって

採血の結果や受診結果はいつも実家に行けば

私が毎回チェックをして『あ～だのこ～だの』と口出しをするのが

今では日課になってしまっています。

 

いつの間にか父と子の関係性が逆転している瞬間でもあります。

 

あと何回、実家で父の日をお祝いする事ができるのかな。。。

 

 

私が両親に出来る事は

 

『子供として親をいつまでも大切にする事！』

 

『ありがとう』って

普段恥ずかしくて親に言えない言葉だけど

あと何回、生きているうちに親に言えるのかな。。。と思うと

必然と父の日には『オヤジ、ありがとう』って言う事ができました。

 

 

親にとっては子供はいつまでたっても子供！

 

というのであれば

 

子にとっても親はいつまでたっても親ですよね。

 

 

これからも両親を大切にしていきたいと思っております。

 

 

 

そんな

年に一回の父の日。

 

シーハーツ松戸の父の日は、

 

男性の利用者様にお集まりをして頂き

 

父の日のイベントをさせて頂きました。

 

 

介護士のスパさんがバリダンスを披露して

利用者様みんなでシャンパン（ノンアルコール）で乾杯をして

楽しい時間を過ごして貰う事ができました。

 

 

父の日の準備を介護士の斎藤さん

当日の司会を介護士の南波さん

バリダンスを介護士のスパさん

当日の運営を介護士の染谷さんと中臺さんが

協力的にイベントを盛り上げてくれました。

 

 

 

 

来年も

父の日が同じメンバーで開催できますように♪

 

 

 

 

『いつまで経っても元気で居てほしい。』

 

親を思う子供の気持ちは

どの家庭も何歳になっても同じだと思います。

 

 

ご家族の気持ちを汲み取り

看護師として大切なご両親（利用者様）の健康管理を

これからもできる限りの事はしていきたいと思います。

 

 

シーハーツ松戸での医療面のサポートは

看護師一同

協力して管理していきたいと思っております。

 

 

何か医療面でご不安な事や確認したい事があれば

看護師宛てにご連絡を下さい。

 

 

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相談員の深田です。

 

Ｙ様の在宅復帰に向けての「料理の練習」

今回は「お買い物編」をお届けいたします✨

 

お買い物へ行く３日前に、どんなお味噌汁を作るのかをＹ様に考えておいてもらいました。

・小松菜と豆腐

・油揚げと豆腐とわかめ

・小松菜と油揚げ

・小松菜と卵

・小松菜となめこと豆腐

誰がどう見ても小松菜が好きだ！ということがわかる内容となっております。笑

献立を立てて、必要な食材を揃えることも在宅復帰に向けて大切なリハビリとなります。

「荷物持ちくらいなら手伝うわよ😉」

そう仰ってくれたＨ様と共に、スーパーへ出発！

まずＹ様の目に留まったのはシメジ。

２株９９円という特売品のシメジを見て、

「キノコの良い味が出るからこれも入れよう」

とシメジをチョイスしました✨

続いて手にしたのはにんじん。

 

Ｙ様「にんじんが入ると彩りが良くなるからね。３つも入ってるけど使い切れるかなぁ。」

私「にんじんが余ったらどんなお料理に使いまわしますか？」

Ｙ様「カレーライスかなぁ。」

 

食材を使い切れるかどうか、そして余ったらどう使いまわすか。

今後ご自宅で料理をすることになるＹ様は、毎日この問題に直面すると思います。

使いまわしの献立をすぐに思いついたＹ様を見て少しホッとしました😊

そして大好きな小松菜をカゴに入れ・・・

「エノキも入れる予定だったから」

と、ご自分で立てた献立を思い出しながらの食材選びが出来ました。

「お豆腐よりも油揚げの方がコクが出るから」

と油揚げを選ぶＹ様。

「５枚だと多いわね。２枚くらいかな。」

たくさんの油揚げの中から適切な量を判断し、商品を選ぶことが出来ました。

荷物持ちを買って出て下さったＨ様とお二人で、楽しそうに買物されています♬

店内でつまずくことやふらつくことはなく、歩行状態も安定していました。

そして・・・

買物の最後の砦、お会計です。

近年はどこのスーパーもセルフレジが増えてきております。

セルフレジで「あれ？」となっている高齢のお客さんを私も何度か見掛けたことがあります。

さて、Ｙ様は大丈夫でしょうか？

１２３７円のお会計に対して２０００円を入れることが出来ました✨

次回からは小銭も持って行って、小銭も使用してのお会計にチャレンジしていただこうと思います！

 

帰りの車内にて📷✨

Ｙ様「久しぶりの買い物だったから緊張したわ。」

私「良かった点、反省点など何かありますか？」

Ｙ様「お会計がちょっと不安だったかな」

私「シーハーツに居る間に少なくとももう１回は、一緒にお買い物に来ましょうね。」

Ｙ様「はい。宜しくお願いします！」

 

お味噌も無事に買えたし、食材を間違うことなく選択できていたＹ様。

レジでのお会計に若干不安があるとのことなので、今回明確な課題が見つかりました。

お買い物に行けて良かった！と思います。

 

次回、お料理編に続きます😊

• 

相談員の深田です。

 

シーハーツ松戸では毎月男子会を開催しています。

女性同士の場合、集まればお喋りが弾む感じですよね。

女三人寄ればなんちゃら・・・と昔から言われてるくらいですもんね。

（このご時世このことわざは色々な意味で問題になりそうなので一応濁しておきます😵）

 

女性は男性よりもお喋りによってコミュニケーションをとるのが得意と言われています。

 

しかし・・・✨

松戸の男性入居者様はとってもお喋り上手なんです😊

男子会をいつも楽しみにして下さっている男性入居者様✨

カメラを向けると、

「こんな贅沢して良いのかな～」

「明るいうちから飲むなんて最高だね！」

「一緒に食べる？」

なーんて、こんな優しい言葉を掛けて下さるんです。

私は男子会の雰囲気が大好きです😊✨

 

そのうえ入居者様同士のお喋りの内容もとっても興味深くて・・・

４月の男子会だったかな、

「このあと麻雀どう？」

という一人の入居者様の一言により、急遽男子会後に麻雀大会が開かれました！

麻雀は夕食直前まで続き、

「今日は飲んで麻雀して最高だった！」

と嬉しいお言葉を聞くことが出来ました✨

１４時から男子会、１５時から１７時まで麻雀・・・。笑

こんな一日、確かに最高ですよね！😉

 

男性入居者様同士が関わる機会を今後も作っていけるよう、引き続き男子会や麻雀大会に力を入れていきたいと思います！

楽しいことをしている時の入居者様の表情、大好きです✨

• 

相談員の深田です。

 

 

今日は来月中に

シーハーツ松戸の施設の生活から自宅での生活に戻られるY様の生活訓練を実施しました。

 

 

洗濯管理・服薬自己管理を今まで訓練してきましたが

 

次は『料理の練習！！』

 

という事で

 

 

本日

スーパーで買い物をして

みそ汁の調理リハビリを行いました。

 

 

目的はもちろん

 

自宅復帰に向けての生活訓練で、

 

Ｙ様のIADL（手段的日常生活動作）の訓練と評価になります。

 

 

 

私達は

 

●スーパーでの買い物中に転倒やつまずきがなく安定した行動ができていたか、歩行の安定性の確認！

 

●買い物する材料を間違うことなく選択が出来たか、見当識の確認！

 

●レジでのお金のやりとりが間違うことなくスムーズに行えていたのか、金銭管理・計算の確認！

 

●野菜を包丁カットする手技的問題に異常はなく実践できていたのか、手技確認！

 

●みそ汁を作るうえでの調理工程に不具合がなく行うことができていたのか、計画能力確認！

 

●料理に対する自信や不安など精神面への影響があるのか、料理に対する意欲確認！

 

さまざまな場面を評価させてもらいました。

 

 

 

出来ていた事と出来ていなかった事

いろいろな課題も見つかり

料理訓練を実施して本当に良かったです。

 

 

総合評価として

買い物行動と料理行動は

合格点をあげたいくらい上手にすることが

できていたと思っております。

 

 

まだまだ在宅復帰に向けて

課題はたくさんあるのは事実ですが

とりあえず第１回目の料理訓練は問題なく終える事ができました。

 

本当によかったです(^^♪

 

 

今日はみそ汁のみの実践でしたが

自宅に帰ったら

ご家族の料理含めた買い物・調理・片付け、服薬自己管理・洗濯・掃除・金銭管理・電話対応

たくさんの課題があります。

 

 

 

Ｙ様が自宅に戻っても

少しでも円滑に在宅生活が可能になるように

これからもたくさんのサポートをしていきたいと思っております。

 

 

施設でやれる支援は可能な限りトライをしていき

『シーハーツ松戸に来てよかった。』と思ってもらえるように

頑張っていきたいと思います。

 

 

 

本日の買い物の様子や料理の様子は

近々別日に詳しくブログにアップしたいと思います♪

 

 

 

 

積極的に調理訓練に取り組んでくれたＹ様には本当に感謝の気持ちしかありません。

苦手な料理なのにずっと集中して真面目に取り組んでくれてました。

ありがとうございました。

 

 

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