シーハーツ松戸
2022年10月18日
喜多方ラーメン
相談員の深田です。
１６日に開催し、大盛況だった東北の味覚市✨
自家製チャーシューの喜多方ラーメンと🍜
手作りのりんごプリンをご提供しました🍎
入居者様のお写真をアップいたします😊
皆さま良い表情をされています✨
ラーメンは作り置きなしでその都度出来立てのものをご提供しました。
きっと一番おいしい状態を召し上がっていただけたと思います😉
その甲斐あってか、おかわりされる方もたくさんいらしゃいました。
なかには「チャーシューだけおかわり！」と希望される方も。笑
「こんなに本格的だとは思わなかった」
と嬉しいお言葉もいただきました。
期待以上、想像以上のイベントを開催することが私たちの目標です！
コロナの影響で自由な生活が出来ない今、
せめて施設内でのイベントくらいは・・・と思い、毎回イベントにはめちゃくちゃ気合を入れています！
まずは私たち職員が本気で取り組んで心から楽しむこと✨
その思いが入居者様にも伝わるのでしょう・・
今回もテンションの高い楽しいイベントとなりました😊
今回はこの後なまはげも登場しちゃいます！
そのブログはまた後日アップいたしまーす♬
2022年10月17日
看護師の山崎です。
夫婦でシーハーツ松戸に入居されているＨ夫妻。
ちょっと前のブログでも
仲良しご夫婦♬としてブログで紹介させてもらいました。
奥様が常にリードをして旦那様の生活を支えてくれています。
今日の昼食後に夫婦２人で廊下を歩行していました。
奥様は
旦那様に歩くことの大切さと必要性を説明しているのに対して
旦那様は
黙りながらイヤイヤながらに歩行に付き合っています
そんな２人の様子を写真に撮ってみました。
奥様は
健康を維持する為には
『歩いて身体を少しでも動かす事が大切』
と強く思っています
旦那様は
部屋で横になりながらテレビを見たい気持ちが強く
運動がちょっと苦手な方です。
奥様が一生懸命、歩くことの大切さを手振り身振り
旦那様に説明をしております
奥様、『歩けなくなったらどうすのよ？？動けるうちに沢山体力をつけないといけないでしょ！』
旦那様『いいんだよ。いいんだよ。そんなに頑張んなくたってよぉ！！
旦那様は終始笑顔です♪
『歩くなんて、めんどくせぇ～よ』
と言いながらずっとこの笑顔です。
本当に癒されます(*^^)v
怒る事もなく常にやさしい旦那様♪
でも歩きたくない様子の旦那様
でも、
結局、、、、
奥様の言う事をしっかり守る旦那様(*^^)v
奥様がしっかりリードしてくれております。
２人でしっかり食後の歩行をしてくれました♪
とても偉い旦那様です(^^♪
歩きながらも
奥様は歩くことの必要性をずっと旦那様に説得しております
でも、旦那様は怒る事もなくずっと奥様の話を聞いております
旦那様は
奥さまの事を悪く言う事は一度もありません。
怒る事もなくずっと一定の感情と気持ちで居られます。
ちょっと怠け者の旦那様と
しっかりされている奥様♪
バランスがとても良く
二人の関係性は誰が見ても
羨ましい夫婦関係なんです。
ちょっと怠け者だけど優しい旦那様
しっかり者の優しい奥様
ずっとずっと健康で居てほしい。
看護師の私の役割は健康寿命を少しでも長くする事！！
平均寿命ではありません。。。
健康寿命です！！！
健康寿命を意識したアプローチは
少なからず利用者様に
努力と苦労と忍耐が生じてしまいます
健康に対する
『意識付け』からアプローチをして
『行動化』する必要があるからです。
安静を促すだけで健康寿命が延びるわけもなく、
黙っていれば体は衰えていくだけなので・・・・
利用者様の協力がどうしても必要不可欠になってしまいます。
奥様は健康に対して人一倍
気にされております。
誰よりも
『食事・運動・睡眠』
これらを意識しながら生活をしてくれております。
看護師の私は
そんな奥さまの健康維持のサポートをすることです。
運動やリハビリに対して意欲がとても強い奥様。
『やらなきゃ！！』
この気持ちが常にあり、志が高いです。
私は
『運動と休息』
これらのバランスを見ながら
利用者様の意欲が漸減しないよう
利用者様の求めるニーズに少しでも応えていけるような
サポートをしていきたいと思っております
自宅での生活ではなく
シーハーツ松戸の生活を選んでくれた
利用者様やご家族の為にも。
『健康寿命！！』
永遠の私のテーマであり課題なんです。
２人の元気な後ろ姿を
これからもずっと、、、
いつまでも見る事ができるように。
2022年10月16日
東北の味覚市
相談員の深田です。
今日は🍎東北の味覚市🍜を開催いたしました✨
朝出勤すると、施設長が豚のバラ肉をフォークで刺していました。
前日のうちに家でチャーシューを仕込む！
と張り切っていたはずですが、予定が狂い作れなかったそうです。
フライパンで焼き目を付けてから・・
香味野菜と調味料と共に煮込みます。
調味料は目分量です👀
「市販の物より手作りの方が美味しいからね！」
と施設長がいつも自信満々に言っています。
なので、イベントでご提供するものは出来るだけ手作りするように心掛けています。
美味しいものを作って皆さんに喜んでもらえるってすごく嬉しいんです😆✨
夜勤明けの職員が食べて帰れるように、朝から仕込みを始めました。
ジャーーン✨✨喜多方ラーメン✨✨
完成です🍜✨
「めちゃくちゃ美味しいです！！」
昨日に引き続き青柳さんから太鼓判をもらいました！
やったー！！
喜多方ラーメン、本番も気合を入れて作るぞ～！！
りんごプリンも無事に固まり、美味しそうに出来上がりました🍎
イベントの様子は明日以降のブログでアップしますので、お楽しみに😊♬
2022年10月15日
相談員の深田です。
明日は東北の味覚市✨
久しぶりのイベント開催となります！！
今日は樋口ケアマネと一緒に、明日のイベントでお出しする🍎青森りんごプリン🍎を作りました。
プリンを作るのが初めての私たち🔰
もう手際が悪いのなんのって・・・
休憩時間を返上して必死で作りました。
工程が進めば進むほど「これで合っているのか？」と募る不安。
普通のプリンすら作ったことがないのに
よくもまありんごプリンなんか作ろうと思ったな・・と二人とも後悔し始めていました。
でも、🍎りんごプリン🍎と大々的に告知済み。
もう後には戻れません。
「あ！間違えた」
「失敗した」「どうしよう」
独り言もどんどんネガティブになって行きます😵
焦っているせいで高い位置から卵を落としてしまった樋口さん。
この後プリン液が私の制服に飛び散ってしまうのでした。
失敗ばかりでもう笑うしかありません😂
時間だけが過ぎていきます。
それでも！
トッピング用のコンポートは成功しました✨
「美味しいですよ！！」
ほら、青柳さんのお墨付き✨
これは私が作ったプリンです。
【ゼラチンで冷やし固める簡単なタイプのプリン】
とネットには書いてあったはずですが、全然簡単じゃなかったです。
こちらは樋口ケアマネの
【蒸し器で作る本格的なプリン】。
見てのとおり中心が固まらず分離しています。
「うん、固まらない。失敗だね。」
うまく固まった外側だけご提供することになりました。
何はともあれ明日のメインは喜多方ラーメンなので何も心配ありません🍜
今日は佐藤施設長が家でチャーシューを仕込んでいるはずです。
どんなチャーシューが出来上がるのでしょうか✨
東北の味覚市、皆さまに楽しんでいただける様頑張りまーす😉✨✨
2022年10月13日
相談員の深田です。
昨日は全体会議を行いました。
松戸の会議は大体リハビリ室で開催します。
みんなが余裕で入るくらいの大きなリハビリ室が松戸の自慢でもあります😊
勤務時間外でも多くの職員が集まってくれました。
施設長からみんなへ
今年度のシーハーツ松戸の目標について話がありました。
今年度の松戸の目標は「自分が入りたい施設」です。
上半期を過ぎたこともあり、施設目標について改めて話し合いました。
「自分が入りたい施設」
なかなか難しいですよね。
正直、自分が施設に入るというイメージがまだ湧きません。
でも自分が入りたい施設のイメージは明確にあります。
今年度最初のブログにも書きましたが、
私の入りたい施設は「ホスピタリティの高い施設」です。
施設に入居したら、
心地よい空間で過ごしたいです。
質の高いサービスを受けたいです。
美味しいご飯が食べたいです。
身体が動けなくなっても、毎日きちんと身だしなみを整えてもらいたいです。
そして、いつも優しく声を掛けてもらいたいです。
これらは殆どの人が当たり前に望むことだろうと思います。
そして、介護施設として当たり前に提供しなくてはならないサービスだと思います。
基本的なサービスが当たり前にできた先に
ホスピタリティの高いサービスが実現するのだと考えています。
業務内容の見直しについても様々な意見が出ました。
自分一人では埒が明かない問題でも、
皆で集まり話し合えば解決の糸口が見つかったりします。
会議って本当に大切です✨
今回会議で話し合ったことを実践し、
入居者様の生活の質向上につなげられるように。
皆で足並みを揃えて行けたらと思います。
仕事後の職員も、お休みで来てくれた職員も
夜勤明けで来てくれた職員も・・
皆さんお疲れさまでした😊✨
