こんにちはグリーンライフ宮代です。

いつもは、厨房の方が作って下さるのですが

今日は諸事情によりメインの生姜焼きを施設内で作りました。

ホットプレートで炒めましたが、顔は熱いやらで大変でした。

厨房の方は、朝昼晩３６５日作ってくれているのですね😌

ありがとうございます！！

こんにちはグリーンライフ宮代です。

屋根より高い〜鯉のぼり〜🎏♬

子供の日で美味しいおまんじゅうをご利用者様に

召し上がっていただきました。

新聞紙で折った兜もお似合いですね♬♪

こんにちはグリーンライフ宮代です。

今月お誕生日のご利用者様は、４人いらっしゃいます。

午前中は、お昼作り午後はお誕生日会と忙しい１日でしたが

楽しい時間を過ごせました。

お誕生日会用に、シフォンケーキに生クリームとマンゴーを

トッピング

お昼作りと同様、ご利用者様にお力添えしていただき

とても豪華なお誕生日ケーキになりました。

スタッフTによる、似顔絵のプレゼントもありましたよ

こんにちはグリーンライフ宮代です。

前回のブログの答えは、麻婆豆腐、杏仁豆腐、中華スープ、餃子です。

今回もご利用者様のお力添えのおかげで、美味しいお昼ご飯が

出来ました。

麻婆豆腐では、挽き肉を炒めたり、お豆腐をきったり……☺️

中華スープでは、１パック分の卵を割っていただきました。

長ネギのみじん切りは、『ブンブンカッター』と言う調理器具を

初めて使いました

中華スープでは、溶き卵をフンワリと流し込みます。

フロアが良い香りに包まれ、出来上がりが待ち切れない！！！

餃子が焼けたのでいざ実食

肝心のお味は……美味しゅうございます。

来月は、何を作ろうかな