高菜チャーハン☆

皆様、高菜チャーハンを美味しそうに召し上がっていました！

 

高菜チャーハン、実は高菜の本場福岡県では「高菜ライス」と呼ぶそうです。
また、福岡県では学校の給食でも出されたりしているそうです。

 

今、この投稿を書いている者は福岡県出身ですが「高菜ライス」と呼んだことはありません（聞いたこともありません）…。また、給食で高菜チャーハンに出会ったことがありません（多分）…。

大阪で過ごしている間に福岡県の方々の高菜チャーハンに対する意識が変わったのでしょうか…？