こんにちは、はぴね水戸です。
今朝は大分気温が下がり、秋らしい朝となりました。
朝降っていた雨も昼前にはあがり、午後からは晴れ間も覗くそうです。
今日はぴね水戸では、昼食にけんちんうどんが出ました。
このけんちん+麺類という組み合わせですが、実は茨城が発祥なのはご存じでしょうか？
元々は郷土料理の｢つけけんちん｣を、日本三大名瀑である袋田の滝近くのお店が
メニューとして提供したことから全国に広がっていったと言われています。
余談ですが、けんちん汁そのものの発祥は茨城ではなく神奈川県の鎌倉ですので悪しからずφ(‘∀‘*)