スペシャルおやつ

今月のスペシャルおやつで提供されたおやつを紹介します｡
小豆と生クリームをトッピングした抹茶プリンでした❕
抹茶のほんのり苦みがあるが甘みのあるプリンをベースにさらに甘みのある小豆シロップ､そして生クリームの濃厚さが絶妙にマッチした一品でした｡
普段ペースト食の方も小豆がとても柔らかかったので､常食の方と同じ状態で食べることができました｡
皆さん大満足だったようです｡