ご当地グルメ

本日の昼食は宮城県のご当地グルメでした。

メニューは、はらこ飯・味噌汁・仙台麩の卵とじ・笹かまでした。

はらこ飯とは、炊き込みご飯の一種で、醤油やみりんなどと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、客に供する前に、鮭の身といくら（はらこ）をのせたご飯です。

皆様美味しそうに食べられていました。