こんにちは、デイサービスです。
じゃがいものガレット作りをしました。ガレットって何？と言われる方が多かったのですがフランス北西部の郷土料理で 「円く薄いもの」を意味するそうです。
たくさんのじゃがいもとベーコン、玉ねぎを薄く切り、塩、こしょう、片栗粉、チーズを混ぜてホットプレートで焼けば完成です🌟今回は時間短縮のため事前にじゃがいもをレンジでチンをしていたので焦げ目がつけば出来上がりです。ホットプレートにくっついてしまい見た目は悪くなってしまいましたが味は美味しく甘いのが苦手な方もこれなら良いを言って下さりとっても好評でした。
