中庭の朝顔が160cmくらいまで成長しました。
よく小学校で成長の様子を観察（記録）を行っているように
グリーンライフ草加でも成長の様子を観察しています。
まだ、蕾もないようですが、時期的に開花しても良い頃
になってきたので、これからが楽しみです。
そういえば・・・朝顔って花の色に違いがありますよね。
ピンク・青・紫みたいに分かれるのは
「なぜなんだろう」と思いませんか？。
アサガオの花の色素は、アントシアニンといって、
「pHの変化に対応して敏感に色調を変える性質」があり、
pHの低い酸性で赤色、中性で紫色、pHの高いアルカリ性で
青色になります。（確か紫陽花も一緒）
ちなみに…朝と夕で色が変わるのはご存じですか？
紫色のアサガオがしぼむと赤色になる、という現象は、
咲いたときの現状よりも、pH濃度が下がったため起こるのです。
