やつはし

昨日の予告通り

おやつレクを開催し、八つ橋作りをおこないました。

ホットケーキミックスに上新粉とシナモンを混ぜ合わせ

ホットプレートで焼いたあとにあんこを乗せた後、

クルクルと巻いて出来上がり。

簡単に作れるうえに美味しかったですよ。

参加した入居者様からは、「美味いな、もっとくれよ」

なんて言って何個も食べる方もいるほどでした。