しいたけのバターソテー作り🍳

昨日収穫しました原木しいたけを利用したしいたけのバターソテーの料理をご入居者様と一緒に行いました。しいたけは、肉厚で不安定な為、切る事は、スタッフが行い、炒める所をご入居者様に行って頂きました。出来上がった料理は、ご入居者様、１５名程で召し上がっていただきました。🍄🍳