香川のうどん、、裏話

本場香川のうどん讃岐うどんが大好きで、色々うどんの食べ比べをしていますが、、

香川のおじさん(全く知らないおじさんです)が、こんな話をしてくれました。

香川は、

①貯蓄額が多い～よく食べるうどんが安い

②糖尿病が多い～うどんと天ぷらのせい

との事でした。

だから、香川大学医学部と農学部共同で希少糖の研究をしてるとか、、本当か嘘か、、どうなんでしょうね。

おじさんの話を聞いても、やっぱり美味しいうどんを毎回楽しみに香川に行ってまーす☆