こんにちは☆
今日の昼食は愛媛県のご当地メニュー
いもたきをベースに作った
『いもたきカレー』でした☆
里芋・こんにゃく・油揚げ、椎茸・鶏肉・人参
具だくさんでとろみの強い
まろやかなカレーでした♬
里芋も鶏肉も椎茸もしっかり柔らかく煮込まれていて
とても美味しくいただきました☆
入居者様からも、
「今日のカレーは美味しいわー」
と大好評でした(^^♪
デザートにはみかんヨーグルトも付いていて
大満足の昼食となりました！
ごちそうさまですっ(≧▽≦)
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笑顔・まごころ・感謝
エスペラル城東
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