大根と柚子

大きな大根二本！！皮をむいて細かく千切りにしていきます。
昆布も細かくキザミ、柚子の皮も細かくしていきます。
心配しているスタッフの事も気にせず・・順調に作業は進んでいきました🎵
さすがです！