宮崎名物

先日の昼食🍚

 

宮崎名物の「椎茸めし」でした✨

ご飯にも椎茸の煮汁が使われている様で、とても良い香りがしました。

 

「いただきます!」と食べようとしたときに電話がかかってきた施設長。

大分県の山間部出身の施設長は、そこら辺に椎茸が生えている環境で育ったそうです。

懐かしい椎茸の香りに癒されていました。