本日の昼食は月に1回のご当地グルメ!!
今回は『千葉県』になります。(^^)v
色々な特産がある千葉県ですが本日のメニューは
あさりカレー
漬物
豆腐サラダ
びわゼリーとなっています。
あさりは初夏になると船橋や木更津、冨津といった
地域で潮干狩りが賑わっています。あさりには鉄分や
ビタミン12、カルシウム、亜鉛等栄養が豊富なので
この地域では色々な料理に活用されているそうです(*^-^*)
介護付有料老人ホーム はぴね神戸学園都市
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