ご当地料理

昨日の昼食は奈良県のご当地グルメでした。

メニューは天理らーめん・餃子・もやしナムル・杏仁フルーツです！

天理（てんり）らーめんは豚骨、鶏ガラのダシをベースにした醤油味で、辛く濃厚でコッテリとした味が特徴で、具には炒めた白菜、豚肉、ニラなどがよく使用されるそうです。全国から集まる天理教の信者や地元の天理大学などの学生向けに作られた中華料理をベースとしたラーメンを供したのが元になっています。

皆様「美味しい」と嬉しそうに召し上がっていらっしゃいました。