塩 Posted on 2020年8月29日 by 楽リハライフ高知杉井流 高知の有名なお菓子、芋ケンピや、高知グルメの代表、カツオのたたきも最近は塩の方がメジャーになっているような気がしますが、 入居者様が前から食べていた芋ケンピは砂糖をたっぷりとまぶしたタイプ、たたきはタレ(ポン酢)だったと思います お菓子からも時代の移り変わりを感じます 8月ももうすぐ終わりですが、まだまだ暑いので、水分と一緒にミネラルの補給も気を付けて 塩ケンピとかカツオの塩たたきではなくてスポーツドリンク等で補給して下さい 関連