なすとピーマンの味噌炒め

今年はデイサービスのプランターに夏野菜が豊作です。

大きななすがまた出来ました。

頂いたネギも一緒に、なすとピーマンの味噌炒めを作りました。

利用者様は手際良く野菜を切り、美味しく味付して下さいました。

美味しくてご飯がすすみました。