こんにちは♪
メディス北越谷相談員です♪
毎月恒例となりましたメディス北越谷オリジナル栄養士特製お楽しみご膳の日の様子です！
今回は「春」をテーマに、お洒落なワンプレートスタイルにまとまっています☆
春野菜のサラダや身厚のお刺身、ジューシーなローストビーフは薔薇に見立てた盛り付けです！
今回どうしてもメニューに入れたかったという「ふきのとうのてんぷら」はこの時期にしか食べられない旬の食材なので、入居者様もとても喜ばれていらっしゃいました☆
素敵なランチタイムの演出をしてくれた栄養士さんに感謝します☆
