デイサービスセンター 『手作りおやつの日』 Posted on 2017年12月11日 by グリーンライフ中央前橋 今日は皆さん楽しみの「手作りおやつの日」です。今日は『信玄もち』を作りました!白玉粉に砂糖を入れて捏ねるのに力が入り沸騰した鍋に大きいままの白玉粉を入れ、茹で上がったらバッドに入れ熱いうちに、きなこをまぶしながら一口大に切り分けていきますが、手早く作業をするのがコツだそうです。仕上げには黒蜜をかけ甘い信玄餅の出来上がり!皆さん『甘くて美味しい!』『軟らかくて美味しい!』と満足の声多数聞かれました!次回は何か楽しみですねヽ(^o^)丿 関連