先日種植えしたラディッシュとカラフルほうれん草の芽が生まれました！

さっそく入居者様に間引きして頂きました。

収穫が楽しみです！

皆様お元気ですか？

暖かい日が続いていますがもう10月も後半ですよね・・・。

北越谷の玄関はハロウィンでしたが・・・。

今年はもっと「秋」らしく・・・♪

落ち葉で「メディス北越谷」と書いてみました。。。

写真1枚にはめ込むのがこれまた難しく！！！

雰囲気は分かりますか？

以前ご紹介したかかしの「白鳥」君もまだまだ元気いっぱいでお出迎えしてまっす！

川越と武蔵浦和の「落ち葉でＮＡＭＥ」もお楽しみ下さい♪

（合同企画で～～す♪）

10月も中旬を過ぎ、爽やかな秋晴れを感じるようになりましたね。

しかしながら、気温が３０℃を超える日もあれば、曇りの日は一気に気温が下がったりと体調を崩しやすい季節です。

メディス北越谷の入居者様の健康管理には、職員一同十分に目配り気配りを行っていきます。

さて、夏にきゅうりの栽培が大成功致しました、『メディス北越谷緑化計画推進部』ですが、

秋の活動再開です！

今回は「赤かぶ」と「カラフルほうれん草」の２種類です。

部長の石澤は、芸畑仕事全般ド素人ですので、ご入居者様の方々にご指導頂きながら、収穫めざしてがんばります！

今後も成長記録をアップしていきたいと思いますので、よろしくお願い致します。

一気に秋めいてまいりました。

あちこちで「芋ほり」の話題もチラホラ聞くようになりました。

今回はさつまいもを使ったデザート「簡単スイートポテト」をご紹介します。

風邪予防の為にも、温かい飲み物を一緒に召し上がって身体を温めてお過ごしください。

✿スイートポテト✿（3～4人前）

・さつまいも　　100g（大きめサイズであれば1/3が目安）

・牛乳　　　　　　　　　　　　　大さじ1

・砂糖　　　　　　　　　　　　　大さじ1.5

・マーガリン（バターでも可）　　大さじ0.5

・バニラエッセンス（あれば）　　3滴

・卵黄　　　　　　　　　　　　　１個

①さつまいもをカットして水でゆでる。

②茹ったら、お湯を捨ててさつまいもをつぶす。

③②に牛乳、砂糖、マーガリン、バニラエッセンスを入れまぜる。

④お好きな大きさ・形にして、卵黄を塗り、オーブントースターで焼く。

１０月１５日（土）１３：３０から１４：３０の１時間、ボランティアの方々に民謡披露して頂きました。

毎月来て頂いておりますので、入居者様もとても楽しみにされております。

あっという間の１時間でした。