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はぴね広島安佐

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2022年07月11日

7月7日(木) 七夕

七夕と言えばシブがき隊、シブがき隊と言えばスシ食いねェ❕と言うことで、巻き寿司、握り寿司、いなり寿司と寿司三昧、お腹いっぱい、夢いっぱい、願い事叶うといいな(*^▽^*)

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2022年06月30日

【一流シェフあらわる?!】

夏を前に入居者様に涼しくて珍しい…それでいて少し豪華なおやつはないかとスタッフで考え今回はフルーツゼリーケーキを作ってみました(^-^)

ゼリーを見るなり「なんじゃこりゃ?!」「わ~どしたん◝(⁰▿⁰)◜」「まあまあこんなもん頂いてから…」と色々な反応が見られました。美味しい美味しいとあっという間に食べられ喜んで頂く事ができ、皆様の笑顔を見ると「また作ってさしあげたい」そんな気持ちになり楽しいひと時を過ごす事が出来ました!

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2022年06月24日

オムライスを作って食べて頂きました。

いつもの食事には出ないものを食べて頂きたくて、オムライスを作って食べて頂きました。「オムライス食べた事ありますか?」とお聞きすると「まぁ食べたことあるよね!でもいつから食べとらんかわからんよ」との返事。オムライスをお出しすると「まぁ美味しそうなね~すごいね~」と大変喜ばれました。

今度は何をお出ししようかな~と次を考えています。お楽しみに!

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2022年06月14日

6月14日(火) 行事食

行事食も今年3回目を迎えました、中国地方も梅雨入りし外は雨・・・でも施設内は朝から梅雨明けのような雰囲気、それも利用者様に好評の行事食、晴れ晴れとした空気が漂い、昼食は盛沢山の料理がお膳を埋め尽くし、皆様の笑顔は満点でした(^_-)-☆

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2022年06月14日

6月12日(日) 柏餅作り

今年も恒例の柏餅作りをしました。コロナ禍なのでフロアー内で参加できる方にお手伝いをしていただきました。「この葉は何の葉」? 柏の木の葉。山帰来(サルトリイバラ)など色々と話がありましたが、ご当地ではもっぱら山帰来を使用し、香り付をしています、出来上がった柏餅は、早速3時のおやつに各フロアーで提供させていただき、とても美味しいと好評でした。(^_-)-☆。

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