はぴね江坂
2024年09月20日
ご当地グルメ、大阪編♪
今日のお昼ご飯は
ご当地グルメ大阪編でした！
メニューは
お好み焼き、肉すい風、味噌汁、
ごはん、マスカットゼリーでした♪
生まれも育ちも大阪である方々に
美味しいお好み焼き屋さんを尋ねると、
「特にない、どこも美味しい！」と仰る方が多かったです！
2024年09月19日
秋野菜カレー☆
現在では当たり前に食されているカレーライスですが、日本でのカレーを食べられ始めたのは明治時代からで、大衆食として根付いたのが100年以上前の大正時代になってからと言われています。
明治4年には、米国留学の船上で初めて日本人がカレーライスに出会ったという記録があります。 さらに、明治5年にはカレーライスの作り方を紹介した本が発刊され、日本国内にも伝わりました。
2024年09月18日
中秋の名月！
昔から秋の月は美しいといわれるのはなぜでしょうか。
それは、秋の空気と月の適度な高さが関係しているといわれています。
秋の空気は、水分量が春や夏に比べて少なく乾燥しています。
そのため、澄んだ空気が月をくっきりと夜空に映し出すとのことです。
2024年09月17日
鰆の野菜あんかけ☆
餡掛けを用いた料理は口触りが滑らかになり冷めにくく体が温まるという特徴があります。
中国料理では溜（リウ）と呼ばれているそうです。
中国では、餡掛け御飯全般を烩飯（フイファン）と呼び、
中国のほかシンガポールをはじめとする華人のいる東南アジアの中華圏において広く食されているそうです。
2024年09月16日
Coloring book☆
皆様、熱心に塗り絵をされています！
塗り絵は脳の活性化やリラックス効果が期待できるため、取り組まれている方がよくおられます！
特に昔懐かしい風景や季節の花などが描かれた塗り絵が好まれています♪
また、ご自身のペースで出来るという点も人気の理由です！
