ささみの長所は

味の癖が強くない分、様々な料理に活用できる点が長所です！

調理方法を工夫することで、食感を良くすることも可能です！

ささみは炭水化物が含まれていないことから、ダイエットや食事制限中の方にお勧めの食材です！

日本の食卓に欠かせない「鮭」は、日本の歴史を語るうえで無くてはならない存在だということをご存知ですか。

秋田県南部にある由利地方には子吉川が流れており、この中流域に位置する矢島町では、県の重要文化財に指定されている「鮭石」と呼ばれる線刻の石が多数発見されており、さらにこの近辺では石器や土器も多く発掘されており、およそ2000年以上前にこの地に暮らしていた先住民たちが鮭の豊漁を願い、自分たちの手で刻んだものではないかと考えられています。

また、古墳群が数多く存在する長野県北部にある長野盆地は、千曲川と犀川が合流する地点があり、古代において我が国有数の鮭の産地であったことが明らかにされており、日本人にとってどれほど「鮭」が重要な食糧だったのかが分かります。

特に北海道における鮭の歴史は本州よりも深く、なんと南サハリンを起源とするオホーツク文化最大の遺跡「モヨロ遺跡」から数多くの白鮭やサクラマスの遺骨が発見されており、この地に住んでいた海猟民・オホーツク人 (ギリヤーク族 / ニブフ民族)が、産卵のために戻ってきた鮭を獲っていたと考えられています。

ほっけの塩焼きには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB群 (ビタミンB1 、 ビタミンB2 、 ナイアシン 、ビタミンB6、 ビタミンB12 、 葉酸 、 パントテン酸)、ビタミンC、 ビタミンD 、ビタミンE、ナトリウム、 カリウム 、カルシウム、 マグネシウム 、リン、鉄、 亜鉛 、銅、 マンガン 、 ヨウ素 、セレン、 DHA (ドコサヘキサエン酸)、 EPA (エイコサペンタエン酸)などの栄養を含んでいて、「免疫力アップ」「疲労 回復」「貧血の予防」「高 コレステロール の予防」「糖尿病の予防」「喘息の予防」「関節炎の予防」「脳障害の予防」「認知症 の予防」「目の健康維持」「骨や歯の健康維持」「精神の安定」「老化防止」「美肌効果」などの健康効果があります！

はぴね江坂の

『秋祭り～🎵』

あいにくのお天気でしたが

たくさんのご家族様も来て下さり

にぎやかなお祭りになりました！！

射的にヨーヨーにわたがしに、、、🍭

今回のメインイベントは

なんといっても

ダルマ落としｗｗ

参加していただいた方にはわかるはず(๑¯∇¯๑)

ですよね❔

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住宅型有料老人ホーム　はぴね江坂

TEL:06-6339-5753

見学受付、随時賜ります

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Airness（エアネス）は清々しい空気環境を作ります！

部屋の空気から低濃度オゾンをつくり、同時に発生するイオン気流で拡散させる、低濃度オゾン発生装置です。小型・軽量・静音仕様で利用シーンの可能性を広げます。

【ファンレスだから驚くほど静か】エアネスにはファンが無いので、モーター音や風を切る音がなく極めて静か。ファンの劣化や発火のリスクはありません。『多重リング式コロナ放電』が生み出す『マイナスイオン気流』が部屋にオゾンを拡散させます。

【目詰まりの心配がないフィルタレス】エアネスにはフィルタが無いのでフィルタの目より微細な物質の通過リスク、目詰まりによる集塵効率低下リスクはありません。空気中に放たれた『低濃度拡散オゾン』は出会った微粒子などをその場で酸化分解し、オゾンは酸素となって空気中に溶け込みます。

【小型・軽量・省電力】エアネスには消耗品や定期交換部品がありません。本体は一般的な掛け時計よりも軽いので設置場所の自由度が高く、取付工事も必要ありません。女性でも簡単に持ち運べるので据置運用にも適しています。

【シンプル構造で手入れも簡単】本体から取り外せるリング状電極と正面カバーは水道水や食器用中性洗剤で洗え、水気を拭き取ればすぐに使えます。洗い替えの追加購入にも対応。部屋の空気からオゾンを産生するため試薬などは使いません。液漏れ事故や無効率運転などのリスクもありません。

エアネスが気になる方は

０６－６３３９－５７５３（担当：中西）までご連絡ください！