実は挽肉をミンチと呼ぶようになる前から、

メンチカツという料理は存在していたのです！

明治時代中期に西洋人が挽肉の事をミンストミートと呼んでいたのを

西洋料理店の店主がメンチと聞き間違えたのが由来だそうです。

その後、メンチカツが関西に広まった際に、

当初は牛と豚の合挽ミンチを使用していたのを

牛肉100％にアレンジしたため、

名前を変えて「ミンチカツ」と呼ぶようになったらしいです。

皆様、美味しそうにケーキを召し上がっていました！

お好みでシロップをかけて召し上がる方も多くいました！

また、コーヒーとの相性が良いみたいで

あっという間にコーヒーを飲み終える方もいました！

熱心にリハビリに取り組まれています！

手すりを使って少しずつ歩く事が出来るようになっています！

歩く事で筋肉の萎縮を防ぎ、日常生活動作の事故予防を図ります！

頑張っているそのお姿、素敵です☆

今週のデイサービスも終わりました！

最後の締めくくりは音楽に合わせて体操をしました♪

皆様、熱心に取り組まれていました！

また来週からも宜しくお願いいたします！

5階のリビングで過ごしているビアホップが良い感じで成長しました！

ちなみに写真の鉢に書かれている英語の意味は

「鳥はさえずり、リスは木の実を蓄えます。ご覧の通り、森にはたくさんの動物や植物が生息されています。」

です。

たまには森林浴をしたいですね！