インゲンの差し入れ

スタッフから自宅で栽培したインゲンの差し入れがありました。

ふっくら青々としキヅもなく、とても立派ないんげんです。

夏野菜のイメージのあるインゲンですが、意外にもこの時期が最盛期だとか。

天ぷら、和え物、お浸し…様々なお料理に活躍してくれるお野菜ですね(^_-)-☆