こんにちは、シーハーツ柏です。本日、あいにくの雨模様ですが、はな膳花野井店さんの協力のもと、お寿司の出前を実施しました。「まぁ、大きなお寿司ね。今日は何か特別な日？」と、入居者様は驚きのご様子。設立記念日ではありませんが、お好みのお寿司を注文し、おいしくいただきました。普段は短時間でお箸を置いてしまう入居者様も、しっかり完食されていました。また、 嚥下の具合もあって、普段はムース食を召し上がっていらっしゃる男性入居者様には、軟飯のネギトロ丼刻みを注文。ケアスタッフがはさみでカットし、看護師がタイミングをみながら、うまく食事介助をすると、完食されたそうで、とても嬉しく思いました。歯ごたえのある新鮮なお魚を召し上がっていただけて、ほっとしました。至らない点もありましたが、スタッフのみなさんの協力があって、入居者様にお寿司を提供することができました。
