ご当地グルメ～富山県編～

今日の昼食はご当地グルメで富山県のぶり大根が提供されました。

ぶり大根は様々な地域で食されていますが、とりわけ富山湾で獲れる『寒ブリ』は脂がのっていてとても美味しいく、富山県を代表する特産品となっています。

柔らかく煮込んだ大根と味の染みたブリ。冬の味覚を一足早くとても美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。