今日は「和菓子の日」。
仁明天皇が神前に菓子を供えて 疫病退散、健康招福を祈願した日が
6月16日であったという言い伝えから、全国和菓子協会がこの日を
「和菓子の日」としたそうです。
　　　　　　
疫病退散、健康招福。
まさに今、私たちが心の底から祈願したいことですね。
そんなわけで、今日のおやつは上生菓子にしました。
藤の花をイメージしたとてもきれいな練り切り。
「もう一個食べられるわ」
そんな声も聞こえてきましたよ(*^-^*)